Чай латте

Ингредиенты:

  • Чай черный - 1 пакетик
  • Молоко - 1 стакан
  • Вода - 1 стакан
  • Корица (палочки) - 1 шт.
  • Имбирь свежий - 1 долька
  • Кардамон - 1/4 ч.л.
  • Перец душистый - 1/4 ч.л.
  • Сахар или мёд - по вкусу

(на 1 порцию)

На среднем огне подогрейте/слегка обжарьте сухие специи - около 2 минут или пока специи не пустят аромат. Добавьте все остальные ингредиенты.                                                             (Если хотите использовать мёд, но боитесь его нагревать, добавьте его в конце, при подаче.)
Все перемешайте. Доведите до кипения, но осторожно следите, чтобы молоко не убежало. Когда все закипело, убавьте огонь и варите еще примерно 5 минут.

Готовый чай латте процедите через сито.

Наслаждайтесь!